Producto resultante del procesamiento del frijol de soya, es la cáscara o cascarilla. Aproximadamente un 5 – 6% del total del grano corresponde a este subproducto.

La sal químicamente es el cloruro de sodio, esta tiene un brillo vítreo, su coloración normalmente varía de incolora a blanca, ocasionalmente presenta color rojo, amarillo, rosa o azul.

Líquido oleoso de color amarillo claro de color y olor característico, que se extrae de las semillas de soya que contienen aproximadamente el 20% de grasa o lípidos.

Producto derivado de la extracción del aceite de la semilla de la palma, se obtiene por extracción mediante presión mecánica y contiene entre un 8 y un 10% de grasa.

Producto líquido y denso que procede de la caña de azúcar. Perfecta alternativa para endulzar alimentos con muchos nutrientes saludables, a diferencia del azúcar blanco.

Es el cereal más rico en almidón, en torno al 70%. La temperatura de gelatinización del almidón es elevada (70ºC) y su degradabilidad ruminal relativamente reducida (72%).